PPGZ NO CICLO DE PALESTRAS DO PROJETO UNIMONTES NA EXPOJANAÚBA – AGRÁRIAS FORA DO CAMPUS

Mais uma vez, o PPGZ, participou da 39° Expo Janaúba, por meio, do projeto de extensão Agrárias Fora do Campus (Resolução CEPEX n° 156/2021) coordenado pelas docentes permanentes Cinara da Cunha Siqueira Carvalho e a Maria Dulcinéia da Costa.
Nesse evento o PPGZ, atuou no projeto do Sindicato Rural Janaúba intitulado “Criança no Parque” e contou com a participação do docente permanente Fredson Vieira e Silva apresentando a reação de Maillard na Carne e conscientização sobre a importância da preservação da qualidade da carne.
No 3° Ciclo de palestras foram apresentados os resultados de pesquisa que contribuem para o desenvolvimento do semiárido mineiro, com a participação do docente permanente Vicente Ribeiro Rocha Junior e dos docentes colaboradores Virgílio Mesquita Gomes e Flávio Pinto Monção.